Хейли О’Нил: «Цель многих программ интервального голодания — „переключить“ обмен веществ» (Фото:vetre/Depositphotos)
Питание, ограниченное по времени, может улучшить когнитивные функции
Интервальное голодание стало популярным подходом к питанию, помогающим людям сбросить или удержать вес. Его также пропагандируют как способ восстановить обмен веществ, предотвратить хронические заболевания, замедлить старение и улучшить общее состояние здоровья.
В то же время, некоторые исследования показывают, что интервальное голодание может обеспечить мозгу доступ к нетипичным источникам энергии и защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Эта идея не нова — еще древние греки считали, что голодание улучшает мышление. Но что говорит современная наука?
